Необходими продукти:
– 500 грама тиквички,
– 200 грама цедено мляко,
– 100 грама сирене,
– Клечки за зъби.
Начин на приготвяне:
Стъпка 1. Тиквичките се обелват и се нарязват на 5 милиметра дебелина по дължина.
Стъпка 2. Пекат се от двете страни в не залепващ тиган докато омекнат.
Стъпка 3. Оставят се да се охладят малко.
Стъпка 4. В купичка или по-дълбока чиния се натрошава сиренето и се добавя цеденото мляко. Разбъркват се добре, за да стане сиренето на много малки парченца.
Стъпка 5. Върху всяка тиквичка се маже от сместа и се завива на руло. Закрепят се с клечка за зъби.
По желание отгоре може да се добави листо магданоз.
