Теодора Петкова

Кюфтета в доматен сос

Кюфтета в доматен сос – ароматно домашно ястие с крехки кюфтета и богат доматен сос. Лесна и вкусна рецепта, подходяща за цялото семейство.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Cook Time 45

Total Time 55

Servings: 6

Ingredients Method Notes

Ingredients

1 кг кайма
4 скилидки чесън
800 милилитра доматен сос
1/2 връзка магданоз
1 бр яйце
100 гр кашкавал
1 щипка черен пипер
1 щипка кимион
20 милилитра олио
сол

Method

За соса:
В една дълбока тава изсипваме доматения сок. Настъргва се и се добавя чесъна към него. Нарязва се на ситно магданоза и се добавя. всичко се разбърква и се добавя малко сол и олио.
За кюфтетата:
Каймата се изсипва в дълбок съд.
Настъргва се кашкавала от горе.
Счупва се и се добавя яйцете върху каймата. Добавят се кимион и черен пипер. Всичко се омесва. Правят се големи топчета колкото мандарина и се добавят в тавата до доматения сос
Пече се на 180 градуса за 45 минути.

Notes

Какво представляват кюфтета в доматен сос

Кюфтетата в доматен сос са традиционно и изключително обичано ястие в българската кухня, известно със своя богат вкус и апетитен аромат. Тази рецепта за кюфтета в доматен сос съчетава сочни кюфтета от кайма с плътен и ароматен доматен сос, овкусен с подправки и свежи зеленчуци. Ястието е подходящо както за ежедневното меню, така и за семейни събирания и специални поводи.

Ползи от кюфтета в доматен сос

Кюфтетата в доматен сос са добър източник на протеини, желязо и важни хранителни вещества, необходими за поддържане на енергията и мускулната сила. Доматеният сос добавя антиоксиданти като ликопен, който подпомага доброто здраве. Това вкусно и засищащо ястие осигурява балансирано съчетание между месо и полезни съставки.

Защо да изберем кюфтета в доматен сос

Ако търсите вкусна и традиционна рецепта, кюфтетата в доматен сос са отличен избор. Те съчетават домашен вкус, наситен аромат и висока хранителна стойност. Подходящи са за цялото семейство и са идеално решение за обяд или вечеря, когато искате нещо класическо и засищащо.

Колко полезен беше нашият пост?

Кликнете върху звезда, за да го оцените!