Категория: Салати

Необходими продукти: – 500 грама цедено мляко, – 2 краставици, – 2 скилидки чесън, – 3 щипки сол. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Цеденото мляко се изсипва в дълбока купа. Стъпка 2. Краставицата се измива и обелва, след което се нарязва на малки кубчета от 3-5 милиметра. Добавя се към цеденото мляко. Стъпка 3. Скилидките […]

Необходими продукти: – 500 грама бял боб от консерва, – 1 глава стар лук, – 3 щипки сол, – 2 супени лъжици олио, – 1 супена лъжица оцет. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Фасулът се измива и изцежда, след което се слага в дълбока чиния. Стъпка 2. Лукът се почиства и нарязва на едро, след […]

Необходими продукти: – 5 червени чушки, – 300 грама цедено мляко, – Сол на вкус, – 150 грама сирене. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Чушките се пекат в тава покрита с хартия за готвене докато почернеят. След което се обръщат, за да почернеят и от другата страна. Стъпка 2. След като чушките са готови, се […]

Необходими продукти: – 3 домата, – 2-3 стръка магданоз, – ½ глава стар лук, – 1 супена лъжица оцет, – 2 щипки сол, – 1 супена лъжица олио. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Доматите се измиват и се отделя люспата. Нарязват се на кубчета. Стъпка 2. Лукът и магданозът се измиват и нарязват на ситно. […]

Необходими продукти: – 1 килограм картофи, – 3 глави зелен лук, – 3 – 4 стръка магданоз, – 1 чаена лъжичка сол, – 4 супени лъжици олио, – 4 супени лъжици оцет. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Картофите се обелват и измиват добре. След това се режат на кубчета от 1-2 сантиметра и се слагат […]

Необходими продукти: – 1 маруля, – 3 глави зелен лук, – 2 краставици, – ½ лимон, – 2 супени лъжици олио, – 3 щипки сол. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Всяко листо на марулята се измива. Листата се оставят в цедка за кратко. Стъпка 2. Лукът и краставиците се измиват и почистват. Нарязват се на […]

Необходими продукти: – 100 грама рукола, – 1 домат, – 1 краставица, – 1 глава стар лук, – 100 грама сирене, – 2 щипки сол, – 1 супена лъжица оцет, – 2 супени лъжици олио. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Руколата се измива и се оставя да се изцеди. Стъпка 2. Домата и краставицата се […]

Необходими продукти: – 1 килограм моркови, – 1 лимон, – 1 супена лъжица майонеза, – 3 скилидки чесън, – 3 щипки сол, – 100 грама майонеза. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Морковите се измиват, обелват и се настъргват на ситно ренде. Изсипват се в дълбок съд. Стъпка 2. Лимонът се изцежда и се добавя към […]

Необходими продукти: – 500 грама бял едър боб от консерва, – ½ глава стар лук, – 3 щипки сол, – 300 грама лютеница. (рецепта за лютеница има в края на този раздел) Начин на приготвяне: Стъпка 1. Бобът се измива, маха се водата и се оставя 5-10 минути да се изцеди. Изсипва се в дълбока […]

Необходими продукти: – 1 маруля, – 2 глави зелен лук, – 1 краставица, – 5 малки червени репички, – 1 яйце, – 2 супени лъжици олио, – 1 супена лъжица оцет, – 2 щипки сол. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Всяко листо от марулята се измива добре. След което се изцежда и се реже на […]