Необходими продукти: – 1 килограм агнешки дреболии (бял дроб, черен дроб, сърце), – 2 глави лук, – 1 чаена лъжичка сол, – 3 стръка магданоз, – 150 милилитра бяло вино, – 200 милилитра доматен сок, – 100 грама масло. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Дреболиите се измиват и се нарязват на парченца от 3-4 сантиметра. […]
Категория: Агнешки ястия
Агнешко с картофи
Необходими продукти: – 1 килограм агнешко месо, – 1 килограм картофи, – 3 скилидки чесън, – 1 глава стар лук, – 2 моркова, – 3 грама черен пипер, – 1 супена равна лъжица сол, – 3 грама кимион, – 3 щипки куркума, – 50 милилитра олио. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Нарязва се на големи […]
Агнешки ребърца в гювеч
Необходими продукти: – 500 грама агнешко месо, – 1 килограм картофи, – 2 глави лук, – 2 моркова, – 100 милилитра бяло вино, – 3 грама черен пипер, – 1 чаена чаша вода, – 50 грама масло, – Сол. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Агнешкото месо се нарязва и се слага в гювеч. Стъпка 2. […]
Дроб сарма с агнешко месо
Необходими продукти: – 500 грама бял дроб от агне, – 500 грама черен дроб от агне, – 2 литра вода, – 1 чаена чаша ориз, – 3 и ½ чаени чаши вода, – 1 супена лъжица червен пипер, – 2 глави лук, – 5 супени лъжици олио, – 1-2 стръка магданоз, – 1-2 стръка пресен […]