Необходими продукти: – 1 килограм свинско месо, – 2 литра вода, – 1 чаена лъжица сол, – 3 щипки черен пипер на зърна, – 3-4 буркана по 550 милилитра. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Нарязва се свинското месо на парчета от 3-4 сантиметра. Стъпка 2. Слага се месото в тенджера и се налива вода. Вари […]
Категория: Зимнина
Кьопоолу
Необходими продукти: – 2 патладжана, – 2 зелени чушки, – 2 червени чушки, – 2 домата, – 3 скилидки чесън, – 1 супена лъжица оцет, – 2 супени лъжици олио, – 1 чаена лъжичка сол. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Патладжаните и чушките се изпичат във фурната на скарата. (патладжана трябва да омекне целия). Трябва […]
Рецепта за вкусна лютеница
Необходими продукти: – 2 килограма червени чушки, – 1 килограм моркови, – 1 патладжан, – 1 килограм домати, – 1 супена лъжица захар, – 1 супена лъжица чубрица, – 1 равна супена лъжица сол, – ½ чаена лъжичка черен пипер, – ½ чаена лъжичка кимион, – 3 супени лъжици олио. Начин на приготвяне: Стъпка 1. […]