Категория: Постни ястия

Необходими продукти: – ½ килограм листа от кисело зеле (може да се ползват и лозови листа), – 1 чаена чаша ориз, – 2 чаени чаши вода, – 1 лук, – 2 домата, – 1 морков, – 1 щипка черен пипер, – 2 щипка чубрица, – 1 чаена лъжичка червен пипер, – 1 чаена лъжичка сол, […]

Необходими продукти: – 2 патладжана, – 2 тиквички, – 2 червени чушки, – 2 зелени чушки, – 2 глави лук, – 2 моркова, – 3 домата, – 1 равна супена лъжица сол, – 2 щипки черен пипер, – 2 щипки червен пипер, – 2 щипки чубрица, – ½ чаена чаша вода, – 70 милилитра олио. […]

Необходими продукти: – 5 зелени/оранжеви чушки, – 3 домата, – 2 скилидки чесън, – ½ глава лук, – 1 стрък магданоз, – 2 щипки сол, – 50 милилитра олио, – 6 супени лъжици вода. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Чушките се нареждат на скарата на фурната и се пекат на горна фурна на 150 градуса. […]

Необходими продукти: – 500 грама кисело зеле ситно нарязано, – 1 чаена чаша ориз, – 3 и ½ чаени чаши вода, – 3 листа дафинов лист, – 1 чаена лъжичка сол, – 1 чаена лъжичка червен пипер, – 3 супени лъжици олио, – 2 щипки черен пипер. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В тава се […]

Необходими продукти: – 6 яйца, – 2 домата, – 2 праз лука, – 5 печени белени червени чушки, – 1 щипка чубрица, – 1 щипка черен пипер, – 2 щипки сол, – 300 грама сирене, – 50 милилитра олио. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Доматите се обелват и се нарязват на малки кубчета. Стъпка 2. […]

Необходими продукти: – 700 грама картофи, – 100 грама сирене, – 1 глава стар лук, – 30 милилитра олио, – 2 яйца, – 1 щипка джоджен, – 1 чаена лъжичка сол, – 100 грама масло. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Картофите се обелват, измиват и се настъргват на ренде. Слага се солта и се разбъркват. […]

Необходими продукти: – 400 грама царевично брашно, – 300 грама сирене, – 100 грама масло, – 1 супена лъжица олио, – 200 милилитра прясно мляко, – 1 и ½ литра вода, – 1 чаена лъжичка червен пипер, – 1 чаена лъжичка сол. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В Дълбока тенджера се слага водата и се […]

Необходими продукти: – 10 печени белени чушки, – 400 грама сирене, – 5 яйца, – 1 щипка червен пипер, – 150 милилитра олио, – 250 грама галета. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В дълбок съд се натрошава сиренето и се добавя червения пипер и 2 яйца, като се разбъркват и намачкват с вилица. Стъпка 2. […]

Необходими продукти: – 50 грама сирене, – 1 супена лъжица вода, – 50 грама кашкавал, – 2 щипки червен пипер, – 50 милилитра олио, – 2 яйца. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Сиренето се натрошава в чиния. Към него се настъргва кашкавала на едро ренде. Добавя се червения пипер и се разбърква. Стъпка 2. В […]

Необходими продукти: – 30 грама стафиди, – 1 супена лъжица вода + 1 чаена чаша вода за стафидите, – 2 равни супени лъжици цедено мляко или сметана с 20% масленост, – 1 супена лъжица мед, – 1 щипка канела, – 50 милилитра олио, – 2 яйца. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В една чаена чаша […]