Етикет: рецепти

Необходими продукти: – Обелки и средата на дюлите, – Вода (в зависимост от количеството обелки на дюли), – Захар (на 2 литра течност се слага 1 килограм захар), – 3-4 бурканчета, – 1 чаена лъжичка лимонена киселина. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Обелките от дюли се слагат в тенджера и се добавя вода да е […]

Необходими продукти: – 1 килограм дюли, – 500 грама захар, – 1 чаена равна лъжичка канела, – 3 чаени чаши вода, – 3-4 бурканчета, – 1 чаена лъжичка лимонена киселина. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Дюлите се измиват и се стържат на едро ренде. Обелките и вътрешността не се изхвърлят, с тях се прави конфитюр. […]

Необходими продукти: – 2 килограма шипка, – 700 грама захар, – 100 милилитра вода, – 5-6 бурканчета в зависимост от големината, – 1 чаена лъжичка лимонена киселина. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Шипките се измиват добре и се слагат в тенджера. Налива се вода 3 сантиметра над шипките. Стъпка 2. Вари се 1 час и […]

Необходими продукти: – 3 килограма сини сливи, – 1 килограм захар, – 1 портокал, – 200 милилитра вода, – 250 грама натрошени орехи, – 1 чаена лъжичка лимонена киселина, – 7-10 бурканчета в зависимост от размера. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Сливите се измиват и разрязват на две по дължина и се изважда костилката. Стъпка […]

Необходими продукти: – 3 килограма смокини, – 1 килограм захар, – ½ чаена чаша вода, – 1 чаена лъжичка лимонена киселина, – 7-10 бурканчета (в зависимост от тяхната големина). Начин на приготвяне: Стъпка 1. Измиват се смокините и се слагат в голяма тенджера. Стъпка 2. При тях се добавя захарта и водата. Стъпка 3. Сладкото […]

Необходими продукти: – 4 яйца, – 400 грама кисело мляко, – 6 лъжици олио + 50 милилитра за намазване на тавата, – 1 чаена чаша захар, – 1 равна супена лъжица какао, – 1 бакпулвер, – 1 ванилия, – 2 и ½ чаени чаши брашно. Необходими продукти за заливката: – 200 грама масло, – 3 […]

Необходими продукти: – 6 белтъка, – 1 супена лъжица брашно, – ½ чаена чаша захар, – 50 милилитра олио, – 2 щипки канела, – 100 грама сушени кайсии без костилка, – 100 грама орехи, – 100 грама сушени сини сливи. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Сушените кайсии, орехите и сушените сини сливи се нарязват на […]

Необходими продукти: – 1 литър прясно мляко, – 500 грама захар, – 1 чаена чаша ориз, – 3 и ½ чаени чаши вода, – 1 ванилия, – 20 грама ванилово нишесте, – 50 грама стафиди, Начин на приготвяне: Стъпка 1. Стафидите се накисват в чаша пълна с вода за 2 часа. Стъпка 2. Оризът се […]

Необходими продукти: – 2 ябълки, – 3 яйца, – 1 чаена чаша брашно, – 2 чаени чаши захар, – 125 грама масло, – 1 бакпулвер. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В тавичка се нарежда предварително нарязаното на кубчета масло и се добавя 1 чаена чаша захар. Слага се на котлона и се бърка до получаване […]

Необходими продукти: – 700 грама брашно, – 5 яйца, – 1 чаена чаша кисело мляко, – 1 чаена чаша захар + 50 грама захар за поръсване, – 6 супени лъжици олио + 50 милилитра за тавата, – 1 чаена лъжичка сода. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В дълбок съд се разбиват яйцата (като единият жълтък […]