Необходими продукти:
– 2 глави червено цвекло,
– 3 моркова,
– 2 зелени ябълки,
– 3 щипки сол,
– ½ лимон,
– 2 супени лъжици олио.
Начин на приготвяне:
Стъпка 1. Цвеклото, морковите и ябълките се измиват и се почистват. След това се настъргват на ренде в голям съд.
Стъпка 2. Половин лимон се изцежда и се добавя към настърганите продукти.
Стъпка 3. Добавя се солта и олиото.
Стъпка 4. Салатата се разбърква добре.
