Етикет: рецепта

  Кюфтета в доматен сос – ароматно домашно ястие с крехки кюфтета и богат доматен сос. Лесна и вкусна рецепта, подходяща за цялото семейство.

Необходими продукти: За бозата – 2 чаени чаши брашно, – 5 литра хладка вода, – 2 чаени чаши захар, – 6-7 бутилки по 1 литър. Закваска – 1 чаена чаша вода, – 1 чаена лъжица захар, – 2 супени лъжици брашно. Начин на приготвяне: Стъпка 1. За закваската се смесват в по-голяма купичка водата, захарта […]

Необходими продукти: – 5 килограма сини сливи, – 1 килограм захар, – Вода, – 10 буркана по 550 милилитра стъклени с капачка. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Сините сливи се измиват добре и се режат на 4 части. Махат се костилките. Стъпка 2. В тенджера се слага водата и захарта. Ври докато не се разтвори […]

Необходими продукти: – 3 килограма ягоди, – 3 супени лъжици захар на буркан, – Топла вода, – 5-6 буркана по 550 милилитра стъклени с капачка. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Измиват се добре ягодите и се махат дръжките. Стъпка 2. Напълват се бурканите до половината с ягоди и се слагат по 3 супени лъжици захар […]

Необходими продукти: – 1 килограм къпини, – Вода, – 1-2 стъклени бутилки с капачка, – 250 грама захар. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Къпините се слагат в тенджера. Налива се вода, която да е 1 сантиметър над къпините. Слага се на котлона и се изчаква да заври. След като заври, се изчакват 2-3 минути и […]

Необходими продукти: – 10 портокала, – 2 лимона, – 2 килограма захар, – 5-6 бурканчета, – ½ литър вода, – 1 чаена лъжичка лимонена киселина. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Портокалите се обелват, а вътрешността им се почиства от люспите и се нарязва на кубчета. Стъпка 2. Лимонената кора се настъргва на ситно ренде – […]

Необходими продукти: – 1 килограм череши, – 600 грама захар, – 700 милилитра вода, – 5-6 бурканчета, – 1 ванилия, – 1 чаена лъжичка лимонена киселина. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Черешите се измиват и почистват от дръжките. Стъпка 2. Със сламка се изваждат костилките. Стъпка 3. В тенджера се изсипват черешите, ванилията, водата и […]

Необходими продукти: – 1 чаена чаша грис, – 2 чаени чаши вода, – 1 чаена чаша захар, – 2 супени лъжици розова вода, – 125 грама масло, – 30 грама олио, – Канела за поръсване, – 1 лимон. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Настъргва се на ситно ренде кората на лимона. Стъпка 2. В тенджера […]

Необходими продукти: – 1 голям пакет бисквити “Закуска”, – ½ чаена чаша захар, – 1400 милилитра прясно мляко, – 200 милилитра вода, – 2 пакетчета ванилово нишесте. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В не залепваща тенджера се слага 1200 милилитра мляко, захарта и се оставя да заври, като се разбърква от време на време, за […]

Необходими продукти: – ½ пакет бисквити “Закуска”, – 100 грама масло, – 100 грама сладкарска сметана, – 100 грама сметана с масленост 40%, – 100 грама крема сирене, – 1 малко бурканче сладко от ягоди. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В дълбок съд се слага сметана и се разбива до сгъстяване с миксера (трябва като […]