Необходими продукти:
– 5 червени чушки,
– 300 грама цедено мляко,
– Сол на вкус,
– 150 грама сирене.
Начин на приготвяне:
Стъпка 1. Чушките се пекат в тава покрита с хартия за готвене докато почернеят. След което се обръщат, за да почернеят и от другата страна.
Стъпка 2. След като чушките са готови, се изчистват дръжките и люспите. Нарязват се на ситно и се слагат в дълбока купа.
Стъпка 3. Към чушките се добавя цеденото мляко и се натрошава сиренето. Добавя се сол пожелание.
Стъпка 4. Разбърква се добре и се покрива с прозрачно фолио. Слага се в хладилника да се охлади
