Необходими продукти:
– 100 грама рукола,
– 1 домат,
– 1 краставица,
– 1 глава стар лук,
– 100 грама сирене,
– 2 щипки сол,
– 1 супена лъжица оцет,
– 2 супени лъжици олио.
Начин на приготвяне:
Стъпка 1. Руколата се измива и се оставя да се изцеди.
Стъпка 2. Домата и краставицата се мият, белят и нарязват на едро.
Стъпка 3. Лукът се почиства и се реже на тънки парченца.
Стъпка 4. Всички нарязани продукти се изсипват в един дълбок съд. Добавя се руколата, солта, олиото и оцета. Разбърква се.
Стъпка 5. Върху салатата се натрошава сиренето.
