Необходими продукти:
– 2 ябълки,
– 3 яйца,
– 1 чаена чаша брашно,
– 2 чаени чаши захар,
– 125 грама масло,
– 1 бакпулвер.
Начин на приготвяне:
Стъпка 1. В тавичка се нарежда предварително нарязаното на кубчета масло и се добавя 1 чаена чаша захар. Слага се на котлона и се бърка до получаване на карамелен цвят.
Стъпка 2. Ябълките се обелват и нарязват на тънки полумесеци, и се редят в тавичката с карамела.
Стъпка 3. В съд се счупват яйцата и се добавя захарта. Бърка се докато захарта се разтопи.
Стъпка 4. Брашното се пресява и се слага в яйцата заедно с бакпулвер и се разбърква с миксера. Сместа се изсипва внимателно в тавичката.
Стъпка 5. Пече се във фурната на 190 градуса до златисто-червен цвят.
Стъпка 6. След като се извади от фурната, се обръща в подходяща чиния за сладкиши.
*За украса може да се добави сладкарска сметана.
