Необходими продукти:
– 1 чаена чаша грис,
– 2 чаени чаши вода,
– 1 чаена чаша захар,
– 2 супени лъжици розова вода,
– 125 грама масло,
– 30 грама олио,
– Канела за поръсване,
– 1 лимон.
Начин на приготвяне:
Стъпка 1. Настъргва се на ситно ренде кората на лимона.
Стъпка 2. В тенджера се слага, водата, захарта, лимонените кори и розовата вода. Слага се тенджерата на котлона и се изчаква да заври.
Стъпка 3. След като заври водата, се слага маслото и се изчаква да се разтопи. Сипва се по малко от гриса и се бърка постоянно, докато се сгъсти.
Стъпка 4. В тава се слага малко олио и се размазва по тавата. Излива се сгъстената грис халва вътре. Изчаква се да изстине и се поръсва с канела (Може да се ползват и малки купички, така ще е разделено на порции).
