Необходими продукти:
– 500 грама кисело зеле ситно нарязано,
– 1 чаена чаша ориз,
– 3 и ½ чаени чаши вода,
– 3 листа дафинов лист,
– 1 чаена лъжичка сол,
– 1 чаена лъжичка червен пипер,
– 3 супени лъжици олио,
– 2 щипки черен пипер.
Начин на приготвяне:
Стъпка 1. В тава се слага олиото, червения пипер, черния пипер, дафиновите листа и солта.
Стъпка 2. Оризът се измива и се добавя в тавата. Изсипва се водата и се добавя киселото зеле (което е ситно нарязано).
Стъпка 3. Всичко се разбърква добре и се вкарва във фурната да се пече на 180 градуса за 30-40 минути.
Стъпка 4. В процесът на готвене, ястието се разбърква 3-4 пъти. След като оризът е сварен, яденето се изважда от фурната.
