Необходими продукти:
- – 4 яйца,
- – 20 милилитра прясно мляко,
- – 1 ванилия,
- – 6 филийки хляб,
- – 100-150 милилитра олио или повече в зависимост от съда.
Начин на приготвяне:
Стъпка 1. В дълбока чиния се разбиват 4те яйца с млякото и ванилията.
Стъпка 2. В малка тенджера се сипва олиото. Трябва да е на 1-1.5 сантиметра от дъното на тенджерата. В нея трябва да може да се побере една цяла филийка хляб.
Стъпка 3. Потапят се филийките от двете страни в яйцата.
Стъпка 4. Поставя се филийката в предварително загряна тенджера. След като придобие златист цвят се обръща да се изпече и другата страна.
Стъпка 5. Филийките могат да се ядат поръсени със захар или сирене и майонеза, или шоколад, или така както са.
