Необходими продукти: – 3 яйца, – 200 милилитра кисело мляко, – 1 равна чаена лъжичка сода, – 1 супена лъжица оцет, – 1 равна чаена лъжичка сол, – 2 равни чаени лъжички захар, – 1 супена лъжица олио, – 550 грама брашно. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Разбиват се яйцата, захарта, солта и олиото в […]
Етикет: закуски
Мекици
Необходими продукти: – 200 грама кисело мляко, – 10 грама суха мая, – 1 чаена чаша топла вода, – 600 грама брашно, – 4 супени лъжици олио, – 3 яйца, – 1 супена равна лъжица сол, – 1 супена равна лъжица захар, – Олио за пърженето. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Във водата се сипва […]
Соленки със сирене
Необходими продукти: – 1 килограм брашно, – 3 яйца – 6 супени лъжици олио, – 1 кофичка кисело мляко, – 2 супени лъжици оцет, – 1 равна чаена лъжичка сода, – Олио за намазване на тавата и тестото, – Чубрица за поръсване на питките, – 600 грама сирене. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В дълбок […]
Пържени филийки
Необходими продукти: – 4 яйца, – 20 милилитра прясно мляко, – 1 ванилия, – 6 филийки хляб, – 100-150 милилитра олио или повече в зависимост от съда. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В дълбока чиния се разбиват 4те яйца с млякото и ванилията. Стъпка 2. В малка тенджера се сипва олиото. Трябва да е на […]
Принцеси с кайма
Необходими продукти: – 300 грама свинска кайма, – 1 щипка кимион, – 1 щипка черен пипер, – 1 щипка червен пипер, – 1 щипка чубрица, – 1 щипка сол. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В дълбока чиния се слага каймата. Към нея се добавят солта, червен пипер, кимион, черен пипер и чубрица на вкус. Стъпка […]
Лесни кашкавалки – за 15 мин готови!
Необходими продукти: 150 грама брашно, 250 милилитра вода, 80 грама масло, 300 грама кашкавал, 3 яйца, 1 равна супена лъжичка сол, черен пипер на вкус. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В тенджера се изсипва водата и се оставя на котлона да заври. Стъпка 2. В тенджерата се добавя […]
Тутманик
Необходими продукти: – 200 милилитра прясно мляко, – 200 грама кисело мляко, – 1 равна чаена лъжица сол, – 1 чаена лъжица захар, – 120 милилитра олио, – 2 яйца, – 4 чаени чаши брашно, – 20 грама мая, – 300 грама сирене. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В дълбок съд се разбива 1то яйце […]
Милинки
Необходими продукти: – 550-600 грама брашно, – 15 грама мая, – 300 милилитра прясно мляко, – 40 милилитра олио, – 10 грама краве масло, – 1 чаена лъжица захар, – ½ чаена лъжица равна сол, – 300 грама сирене, – 100 милилитра вода за омекотяване на сиренето. Необходими продукти за заливката: – 60 милилитра олио, […]








