Необходими продукти: – 1 килограм дюли, – 500 грама захар, – 1 чаена равна лъжичка канела, – 3 чаени чаши вода, – 3-4 бурканчета, – 1 чаена лъжичка лимонена киселина. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Дюлите се измиват и се стържат на едро ренде. Обелките и вътрешността не се изхвърлят, с тях се прави конфитюр. […]
Категория: Сладки и сиропи
Сладко от ябълки
Необходими продукти: – 2 килограма жълти ябълки, – 500 грама захар, – 100 милилитра вода, – 7-8 бурканчета, – 1 чаена лъжичка лимонена киселина. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Ябълките се измиват и се обелват. След което се стържат на едро ренде. Стъпка 2. Ябълките се слагат в тенджера и се добавя захарта и 100 […]
Мармалад от шипка
Необходими продукти: – 2 килограма шипка, – 700 грама захар, – 100 милилитра вода, – 5-6 бурканчета в зависимост от големината, – 1 чаена лъжичка лимонена киселина. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Шипките се измиват добре и се слагат в тенджера. Налива се вода 3 сантиметра над шипките. Стъпка 2. Вари се 1 час и […]
Мармалад от сини сливи
Необходими продукти: – 3 килограма сини сливи, – 1 килограм захар, – 1 портокал, – 200 милилитра вода, – 250 грама натрошени орехи, – 1 чаена лъжичка лимонена киселина, – 7-10 бурканчета в зависимост от размера. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Сливите се измиват и разрязват на две по дължина и се изважда костилката. Стъпка […]
Сладко от смокини
Необходими продукти: – 3 килограма смокини, – 1 килограм захар, – ½ чаена чаша вода, – 1 чаена лъжичка лимонена киселина, – 7-10 бурканчета (в зависимост от тяхната големина). Начин на приготвяне: Стъпка 1. Измиват се смокините и се слагат в голяма тенджера. Стъпка 2. При тях се добавя захарта и водата. Стъпка 3. Сладкото […]