Автор: Теодора Петкова

Необходими продукти: – 10 печени белени чушки, – 400 грама сирене, – 5 яйца, – 1 щипка червен пипер, – 150 милилитра олио, – 250 грама галета. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В дълбок съд се натрошава сиренето и се добавя червения пипер и 2 яйца, като се разбъркват и намачкват с вилица. Стъпка 2. […]

Необходими продукти: – 50 грама сирене, – 1 супена лъжица вода, – 50 грама кашкавал, – 2 щипки червен пипер, – 50 милилитра олио, – 2 яйца. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Сиренето се натрошава в чиния. Към него се настъргва кашкавала на едро ренде. Добавя се червения пипер и се разбърква. Стъпка 2. В […]

Необходими продукти: – 30 грама стафиди, – 1 супена лъжица вода + 1 чаена чаша вода за стафидите, – 2 равни супени лъжици цедено мляко или сметана с 20% масленост, – 1 супена лъжица мед, – 1 щипка канела, – 50 милилитра олио, – 2 яйца. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В една чаена чаша […]

Необходими продукти: – 6-7 глави стар лук, – 4-5 домата, – 1 равна чаена лъжичка червен пипер, – 3 щипки сол, – 1 щипка черен пипер, – 1 щипка чубрица, – 50 милилитра олио. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Лукът се почиства и нарязва на кубчета. Стъпка 2. В тенджера се слага олиото, солта и […]

Необходими продукти: – 1 килограм картофи, – 2 литра вода, – 300 грама сирене, – 4 яйца, – 2 щипки черен пипер, – 2 щипки кимион, – 1 равна супена лъжица сол, – 1-2 стръка магданоз, – 50 милилитра олио, – 200 грама галета. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Измиват се и се обелват картофите. […]

Необходими продукти: – 3 връзки магданоз, – 150 грама сирене, – 1 яйце, – 1 чаена лъжичка червен пипер, – 1 щипка черен пипер, – 50 милилитра олио. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Магданозът се измива и се нарязва на много ситно в дълбок съд. Стъпка 2. Натрошава се сиренето вътре, добавя се яйцето, червения […]

Необходими продукти: – 3 яйца, – 1 чаена равна лъжичка червен пипер, – 100 грама сирене, – 150 милилитра олио. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В дълбока чиния се натрошава сиренето. Стъпка 2. В тиган се слага олиото, изчаква се да загрее и се добавят яйцата, като с лъжица се загребва от олиото и се […]

Необходими продукти: – 3 яйца, – 300 милилитра кисело мляко, – 1 чаена лъжичка червен пипер, – 150 милилитра олио, – 1 скилидка чесън, – 2 щипки сол. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В дълбока чиния се слага киселото мляко, солта и се настъргва на ситно ренде чесъна, след което се разбърква добре. Стъпка 1. […]

Необходими продукти: – 500 грама свинско месо – врат или бут, – 50 грама ориз, – 1 глава стар лук, – 1 морков, – 1 червена чушка, – 2 домата, – 1 чаена лъжичка червен пипер, – 1 чаена лъжичка сол, – 1 щипка джоджен, – 1-2 стръка магданоз, – 2 литра вода, – 100 […]

Необходими продукти: – 1 и ½ килограма агнешко месо без кости, – 50 грама ориз, – 3 литра вода, – 2 домата, – 4 стръка зелен лук, – 2 зелени чушки, – 1 чаена равна лъжичка джоджен, – 3-4 стръка магданоз, – 1 равна супена лъжичка сол, – 5 грама черен пипер. Начин на приготвяне: […]