Автор: Теодора Петкова

Необходими продукти: – 500 грама мента, – 500 грама захар, – 1 чаена чаша вода, – 2-3 бурканчета, – 1 чаена лъжичка лимонена киселина. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Измиват се листата от мента и се слагат в тенджера. Към листата се добавят 250 грама захар, две супени лъжици вода и лимонената киселина. Оставя се […]

Необходими продукти: – Обелки и средата на дюлите, – Вода (в зависимост от количеството обелки на дюли), – Захар (на 2 литра течност се слага 1 килограм захар), – 3-4 бурканчета, – 1 чаена лъжичка лимонена киселина. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Обелките от дюли се слагат в тенджера и се добавя вода да е […]

Необходими продукти: – 1 килограм дюли, – 500 грама захар, – 1 чаена равна лъжичка канела, – 3 чаени чаши вода, – 3-4 бурканчета, – 1 чаена лъжичка лимонена киселина. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Дюлите се измиват и се стържат на едро ренде. Обелките и вътрешността не се изхвърлят, с тях се прави конфитюр. […]

Необходими продукти: – 2 килограма жълти ябълки, – 500 грама захар, – 100 милилитра вода, – 7-8 бурканчета, – 1 чаена лъжичка лимонена киселина. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Ябълките се измиват и се обелват. След което се стържат на едро ренде. Стъпка 2. Ябълките се слагат в тенджера и се добавя захарта и 100 […]

Необходими продукти: – 2 килограма шипка, – 700 грама захар, – 100 милилитра вода, – 5-6 бурканчета в зависимост от големината, – 1 чаена лъжичка лимонена киселина. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Шипките се измиват добре и се слагат в тенджера. Налива се вода 3 сантиметра над шипките. Стъпка 2. Вари се 1 час и […]

Необходими продукти: – 3 килограма сини сливи, – 1 килограм захар, – 1 портокал, – 200 милилитра вода, – 250 грама натрошени орехи, – 1 чаена лъжичка лимонена киселина, – 7-10 бурканчета в зависимост от размера. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Сливите се измиват и разрязват на две по дължина и се изважда костилката. Стъпка […]

Необходими продукти: – 3 килограма смокини, – 1 килограм захар, – ½ чаена чаша вода, – 1 чаена лъжичка лимонена киселина, – 7-10 бурканчета (в зависимост от тяхната големина). Начин на приготвяне: Стъпка 1. Измиват се смокините и се слагат в голяма тенджера. Стъпка 2. При тях се добавя захарта и водата. Стъпка 3. Сладкото […]

Необходими продукти: – 1 чаена чаша грис, – 2 чаени чаши вода, – 1 чаена чаша захар, – 2 супени лъжици розова вода, – 125 грама масло, – 30 грама олио, – Канела за поръсване, – 1 лимон. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Настъргва се на ситно ренде кората на лимона. Стъпка 2. В тенджера […]

Необходими продукти: – 1 голям пакет бисквити “Закуска”, – ½ чаена чаша захар, – 1400 милилитра прясно мляко, – 200 милилитра вода, – 2 пакетчета ванилово нишесте. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В не залепваща тенджера се слага 1200 милилитра мляко, захарта и се оставя да заври, като се разбърква от време на време, за […]

Необходими продукти: – ½ пакет бисквити “Закуска”, – 100 грама масло, – 100 грама сладкарска сметана, – 100 грама сметана с масленост 40%, – 100 грама крема сирене, – 1 малко бурканче сладко от ягоди. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В дълбок съд се слага сметана и се разбива до сгъстяване с миксера (трябва като […]