Етикет: рецепти

Необходими продукти: – 3 скумрии, – 1 глава лук, – 800 грама домати от консерва, – 1 лимон, – 3 щипки копър, – 6 щипки сол сол, – 70 милилитра олио. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Рибата се почиства и се махат вътрешностите, след което се измива. Стъпка 2. Лимоните се режат на кръгчета. Стъпка […]

Необходими продукти: – 600 грама свинска кайма, – 400 грама телешка кайма, – 2 яйца, – 2 броя зелен лук, – 1-2 стръка магданоз, – 80 грама галета, – 3 щипки черен пипер, – 3 щипки кимион, – 3 щипки чубрица, – 1 равна чаена лъжичка сол, – 1 равна чаена лъжичка червен пипер, – […]

Необходими продукти: – 500 грама агнешко месо, – 1 килограм картофи, – 2 глави лук, – 2 моркова, – 100 милилитра бяло вино, – 3 грама черен пипер, – 1 чаена чаша вода, – 50 грама масло, – Сол. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Агнешкото месо се нарязва и се слага в гювеч. Стъпка 2. […]

Необходими продукти: – 700 грама телешко месо, – 500 грама нарязани домати от консерва, – 1 чаена чаша ориз, – 5 и ½ чаени чаши вода, – 1 глава лук, – 5 скилидки чесън, – 150 милилитра червено вино, – 2 листа дафинов лист, – 3 грама черен пипер, – 1 чаена лъжичка червен пипер, […]

Необходими продукти: – 500 грама свинска кайма, – 500 грама листа от кисело зеле, – 1 морков, – 1 домат, – 1 лук, – 1 чаена чаша ориз, – 2 и ½ чаени чаши вода, – 2 щипки черен пипер, – 2 щипки кимион, – 1 чаена лъжичка червен пипер, – 1 равна супена лъжица […]

Необходими продукти: – ½ килограм листа от кисело зеле (може да се ползват и лозови листа), – 1 чаена чаша ориз, – 2 чаени чаши вода, – 1 лук, – 2 домата, – 1 морков, – 1 щипка черен пипер, – 2 щипка чубрица, – 1 чаена лъжичка червен пипер, – 1 чаена лъжичка сол, […]

Необходими продукти: – 1 килограм картофи, – 2 литра вода, – 300 грама сирене, – 4 яйца, – 2 щипки черен пипер, – 2 щипки кимион, – 1 равна супена лъжица сол, – 1-2 стръка магданоз, – 50 милилитра олио, – 200 грама галета. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Измиват се и се обелват картофите. […]

Необходими продукти: – 3 връзки магданоз, – 150 грама сирене, – 1 яйце, – 1 чаена лъжичка червен пипер, – 1 щипка черен пипер, – 50 милилитра олио. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Магданозът се измива и се нарязва на много ситно в дълбок съд. Стъпка 2. Натрошава се сиренето вътре, добавя се яйцето, червения […]

Необходими продукти: – 3 яйца, – 300 милилитра кисело мляко, – 1 чаена лъжичка червен пипер, – 150 милилитра олио, – 1 скилидка чесън, – 2 щипки сол. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В дълбока чиния се слага киселото мляко, солта и се настъргва на ситно ренде чесъна, след което се разбърква добре. Стъпка 1. […]

Необходими продукти: – 1 и ½ килограма агнешко месо без кости, – 50 грама ориз, – 3 литра вода, – 2 домата, – 4 стръка зелен лук, – 2 зелени чушки, – 1 чаена равна лъжичка джоджен, – 3-4 стръка магданоз, – 1 равна супена лъжичка сол, – 5 грама черен пипер. Начин на приготвяне: […]