Автор: Теодора Петкова

Необходими продукти: – 1 килограм свинско филе, – 250 грама гъби печурки, – 2 глави лук, – 200 грама шунка, – 100 милилитра олио, – 3 щипки червен пипер, – 2 щипки черен пипер, – Сол. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Свинското филе се начуква с чук, след което се поръсва със сол и черен […]

Необходими продукти: – 600 грама свинско месо, – 100 милилитра олио, – 2 глави лук, – 3 червени чушки, – 3 зелени чушки, – 3 домата, – 2-3 стръка магданоз, – 1 чаена чаша ориз, – 3 и ½ чаени чаши вода, – 1 чаена лъжичка червен пипер, – 3 щипки чубрица, – 1 щипка […]

Необходими продукти: – 700 грама свинска кайма, – 1 глава лук, – 1 морков, – 1 равна супена лъжица сол, – 1 чаена лъжичка червен пипер, – 3 щипки черен пипер, – 3 щипки кимион, – 3 щипки чубрица, – 1 килограм картофи, – 70 милилитра олио, – 2 чаени чаши вода. Необходими продукти за […]

Необходими продукти: – 500 грама свинска кайма, – 500 грама листа от кисело зеле, – 1 морков, – 1 домат, – 1 лук, – 1 чаена чаша ориз, – 2 и ½ чаени чаши вода, – 2 щипки черен пипер, – 2 щипки кимион, – 1 чаена лъжичка червен пипер, – 1 равна супена лъжица […]

Необходими продукти: – 500 грама свински гърди, – 500 грама прясно зеле, – 1 лук, – 100 милилитра олио, – 1 чаена чаша вода, – 3 дафинови листа, – 1 щипка черен пипер, – 1 щипка червен пипер, – 1 равна супена лъжица сол. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В голям съд се нарязва на […]

Необходими продукти: – 500 грама свинско месо, – 250 грама свински сърца, – 250 грама свински черен дроб, – 2 глави лук, – 2 щипки черен пипер, – 1 чаена лъжичка сол, – 1 чаена лъжичка червен пипер, – 100 грама мас. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Свинският дроб и сърцата се почистват, измиват и […]

Необходими продукти: – ½ килограм листа от кисело зеле (може да се ползват и лозови листа), – 1 чаена чаша ориз, – 2 чаени чаши вода, – 1 лук, – 2 домата, – 1 морков, – 1 щипка черен пипер, – 2 щипка чубрица, – 1 чаена лъжичка червен пипер, – 1 чаена лъжичка сол, […]

Необходими продукти: – 2 броя пилешки гърди, – 2 броя стар лук, – 2 домата, – 2 червени чушки, – 2 зелени чушки, – 100 милилитра олио, – 2 щипки черен пипер, – 2 щипки риган, – ½ чаена лъжичка сол. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Нарязват се на малки парчета около 3 сантиметра пилешките […]

Необходими продукти: – 8 пилешки бутчета, – 2 килограма зеле, – 2 моркова, – 1 чаена лъжичка червен пипер, – 3 щипки черен пипер, – 50 милилитра олио, – 200 милилитра вода, – 1 равна супена лъжица сол. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Измива се и се нарязва на ситно зелето. Стъпка 2. Морковите се […]

Необходими продукти: – 4 цели пилешки бутчета, – 1 килограм картофи, – 2 моркова, – 1 лук, – 1 равна супена лъжица сол, – 2 щипки черен пипер, – 2 щипки куркума, – 1 щипка риган, – 100 милилитра олио. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В тенджера се слагат пилешките бутчета, заливат се с вода […]