телешко руло

Рецепта за вкусно телешко руло!

Необходими продукти: – 600 грама телешко филе, – 100 грама бекон, – 3 кисели краставички, – 200 грама кашкавал, – 3 яйца, – 3 грама кимион, – 3 грама черен пипер, – 1 равна чаена лъжичка сол, – 50 милилитра олио, – 50 грама масло. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Телешкото филе се начуква с […]

Чомлек

Рецепта за чомлек с телешко месо!

Необходими продукти: – 1 килограм телешки джолан, – 500 грама картофи, – 2 домата, – 2 моркова, – 2 глави лук, – 3 скилидки чесън, – 2-3 стръка магданоз, – 1 чаена чаша червено вино, – 100 милилитра олио, – 3 броя дафинов лист, – 2 грама черен пипер, – 2 грама кимион, – 1 […]

Свинско задушено

Свинско задушено

Начин на приготвяне: – 1 килограм свинско месо, – 1 чаена чаша вода, – 1 чаена чаша червено вино, – 3 глави праз лук, – 50 милилитра олио, – 2 моркова, – 2 червени чушки, – 1 чаена лъжица сол, – 1 консерва домати на кубчета – 550 милилитра, – 2 щипки чубрица, – 3 […]

желирана пача

Желирана пача със свинско месо

Необходими продукти: – 1 килограм свинско месо, – 2 литра вода, – 1 чаена лъжица сол, – 3 щипки черен пипер на зърна, – 3-4 буркана по 550 милилитра. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Нарязва се свинското месо на парчета от 3-4 сантиметра. Стъпка 2. Слага се месото в тенджера и се налива вода. Вари […]

свинско с кисело зевле

Свинско с кисело зеле

Необходими продукти: – 600 грама кисело зеле, – 1 чаена чаша ориз, – 3 и ½ чаени чаши вода, – 1 килограм свинско месо, – 100 милилитра олио, – 2 дафинови листа, – 2 щипки черен пипер, – 1 щипка кимион, – 1 равна супена лъжица сол, – 1 чаена лъжица червен пипер. Начин на […]

Капама

Kaпaмa със свинско месо

Необходими продукти: – 500 грама свинско месо, – 500 грама свински пържоли, – 200 грама бекон, – 200 грама кисело зеле, – 4 глави лук, – 300 грама печурки, – 1 чаена лъжица чубрица, – 1 чаена чаша бяло вино, – 1 чаена чаша вода, – 100 милилитра доматено пюре, – 1 чаена лъжица сол, […]

свинско вретено

Свинско вретено

Необходими продукти: – 1 килограм свинско филе, – 250 грама гъби печурки, – 2 глави лук, – 200 грама шунка, – 100 милилитра олио, – 3 щипки червен пипер, – 2 щипки черен пипер, – Сол. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Свинското филе се начуква с чук, след което се поръсва със сол и черен […]

славянски гювеч

Славянски гювеч със свинско месо!

Необходими продукти: – 600 грама свинско месо, – 100 милилитра олио, – 2 глави лук, – 3 червени чушки, – 3 зелени чушки, – 3 домата, – 2-3 стръка магданоз, – 1 чаена чаша ориз, – 3 и ½ чаени чаши вода, – 1 чаена лъжичка червен пипер, – 3 щипки чубрица, – 1 щипка […]

мусака

Mycaĸa с картофи

Необходими продукти: – 700 грама свинска кайма, – 1 глава лук, – 1 морков, – 1 равна супена лъжица сол, – 1 чаена лъжичка червен пипер, – 3 щипки черен пипер, – 3 щипки кимион, – 3 щипки чубрица, – 1 килограм картофи, – 70 милилитра олио, – 2 чаени чаши вода. Необходими продукти за […]

свински кебаб по доброджански

Свински кебап по Добруджански

Необходими продукти: – 500 грама свинско месо, – 250 грама свински сърца, – 250 грама свински черен дроб, – 2 глави лук, – 2 щипки черен пипер, – 1 чаена лъжичка сол, – 1 чаена лъжичка червен пипер, – 100 грама мас. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Свинският дроб и сърцата се почистват, измиват и […]

TOP
Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial