Етикет: рецепта

Необходими продукти: – 280 грама гъби, – 1 глава стар лук, – 1 стрък целина, – 2 моркова, – 50 грама масло, – 1 супена лъжица брашно, – 1 и ½ литра вода, – ¼ чаена чаша жито пшеница, – 1-2 стръка магданоз, – 1 равна супена лъжица сол, – 3 грама черен пипер. Начин […]

Необходими продукти: – 500 грама гъби, – 300 грама картофи, – 1 глава лук, – 1 морков, – 1 яйце, – 100 грама кисело мляко или сметана, – 50 грама фиде, – 2 грама кимион, – 2 грама черен пипер, – 50 милилитра олио, – 1 равна супена лъжичка сол. Начин на приготвяне: Стъпка 1. […]

Необходими продукти: – 1 глава праз лук, – 1 и ½ литра вода. – 300 грама картофи, – 300 грама тиква, – 3 моркова, – 5 грама кимион, – 1 равна супена лъжица сол, – 100 грама масло. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Картофите, тиквата и морковите се почистват и нарязват на кубчета. Празът се […]

Необходими продукти: – 500 грама замразен грах, – 1 глава лук, – 1 морков, – 1 литър вода, – 1 равна чаена лъжица сол, – 1 равна чаена лъжица червен пипер, – 5 грама черен пипер, – 2 скилидки чесън, – 70 милилитра олио, – 1 домат. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Лукът, морковите и […]

Необходими продукти: – 1 буркан нахут – 500-550 грама, – 1 морков, – 1 стар лук, – 200 грама замразен грах, – 300 грама картофи, – 1-2 стръка магданоз, – 1 супена лъжичка равна сол, – 5 грама черен пипер, – 5 грама кимион, – 70 милилитра олио, – 1 и ½ литра вода. Начин […]

Необходими продукти: – 1 килограм моркови, – 2 глави стар лук, – 2 червени чушки, – 400 грама картофи, – 70 грама олио, – 1 домат, – 7 грама черен пипер, – 1 супена лъжица сол, – 1 равна чаена лъжичка чубрица, – 1 литър и ½ вода. Начин на приготвяне: Стъпка 1. В дълбока […]

Необходими продукти: – 2 патладжана, – 2 зелени чушки, – 2 червени чушки, – 2 домата, – 3 скилидки чесън, – 1 супена лъжица оцет, – 2 супени лъжици олио, – 1 чаена лъжичка сол. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Патладжаните и чушките се изпичат във фурната на скарата. (патладжана трябва да омекне целия). Трябва […]

Необходими продукти: – 2 килограма червени чушки, – 1 килограм моркови, – 1 патладжан, – 1 килограм домати, – 1 супена лъжица захар, – 1 супена лъжица чубрица, – 1 равна супена лъжица сол, – ½ чаена лъжичка черен пипер, – ½ чаена лъжичка кимион, – 3 супени лъжици олио. Начин на приготвяне: Стъпка 1. […]

Необходими продукти: – 500 грама замразен грах, – 100 грама праз, – 10 листа мента, – 2 скилидки чесън, – ½ лимон, – 2 щипки сол, – 2 щипки черен пипер, – 50 милилитра олио. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Поставете граха в тенджера с вряща вода. Изчакайте да омекне приблизително половин час. След което […]

Необходими продукти: – 100 грама рукола, – 1 домат, – 1 краставица, – 1 глава стар лук, – 100 грама сирене, – 2 щипки сол, – 1 супена лъжица оцет, – 2 супени лъжици олио. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Руколата се измива и се оставя да се изцеди. Стъпка 2. Домата и краставицата се […]