Етикет: Terra Recipes

Необходими продукти: – 5 червени чушки, – 50 грама орехи, – 100 грама сирене, – 1 супена лъжица мед, – 1 щипка сол, – 1 супена лъжица олио (пожелание). Начин на приготвяне: Стъпка 1. Чушките се пекат в тава покрита с хартия за готвене докато почернеят. След което се обръщат, за да почернеят и от […]

Необходими продукти: – 1 килограм картофи, – 3 глави зелен лук, – 3 – 4 стръка магданоз, – 1 чаена лъжичка сол, – 4 супени лъжици олио, – 4 супени лъжици оцет. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Картофите се обелват и измиват добре. След това се режат на кубчета от 1-2 сантиметра и се слагат […]

Необходими продукти: – 100 грама рукола, – 1 домат, – 1 краставица, – 1 глава стар лук, – 100 грама сирене, – 2 щипки сол, – 1 супена лъжица оцет, – 2 супени лъжици олио. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Руколата се измива и се оставя да се изцеди. Стъпка 2. Домата и краставицата се […]

Необходими продукти: – 1 килограм моркови, – 1 лимон, – 1 супена лъжица майонеза, – 3 скилидки чесън, – 3 щипки сол, – 100 грама майонеза. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Морковите се измиват, обелват и се настъргват на ситно ренде. Изсипват се в дълбок съд. Стъпка 2. Лимонът се изцежда и се добавя към […]

Необходими продукти: – 500 грама бял едър боб от консерва, – ½ глава стар лук, – 3 щипки сол, – 300 грама лютеница. (рецепта за лютеница има в края на този раздел) Начин на приготвяне: Стъпка 1. Бобът се измива, маха се водата и се оставя 5-10 минути да се изцеди. Изсипва се в дълбока […]

Необходими продукти: – 1 маруля, – 2 глави зелен лук, – 1 краставица, – 5 малки червени репички, – 1 яйце, – 2 супени лъжици олио, – 1 супена лъжица оцет, – 2 щипки сол. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Всяко листо от марулята се измива добре. След което се изцежда и се реже на […]

Необходими продукти: – 200 грама зеле, – 100 грама варена царевица от консерва, – 100 грама майонеза, – 3 щипки сол, – 1 супена лъжица оцет. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Зелето се нарязва на много ситно. Може да се настърже и на ренде по избор. Изсипва се в дълбок съд. Стъпка 2. Към зелето […]

Необходими продукти: – 2 глави червено цвекло, – 3 моркова, – 2 зелени ябълки, – 3 щипки сол, – ½ лимон, – 2 супени лъжици олио. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Цвеклото, морковите и ябълките се измиват и се почистват. След това се настъргват на ренде в голям съд. Стъпка 2. Половин лимон се изцежда […]

Необходими продукти: – 1 килограм червено цвекло, – 3 глави зелен лук, – 150 грама майонеза, – ½ лимон, – Сол на вкус. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Червеното цвекло се измива и обелва. Постaвя се във вряща вода и се вари докато омекне. Приблизително един час. След което се изцежда и се оставя да […]

Необходими продукти: – 100 грама зеле, – 3 моркова, – 100 грама червено цвекло, – 1 жълта ябълка, – 1 лимон, – 1 равна чаена лъжичка сол, – 2 супени лъжици олио. Начин на приготвяне: Стъпка 1. Морковите, червеното цвекло и ябълката се почистват и се настъргват на ренде в голям съд. Стъпка 2. Зелето […]